תקנות להסדרת תוצרת אורגנית (תוצרת אורגנית מן החי – ייצורה ומכירתה)
תקנות להסדרת תוצרת אורגנית (תוצרת אורגנית מן החי – ייצורה ומכירתה) מתוך 
תקנות להסדרת תוצרת אורגנית (תוצרת אורגנית מן החי – ייצורה ומכירתה), התשע״ג–2013
ק״ת תשע״ג, 428
בתוקף סמכותי לפי סעיף 15(א)(1), (2) ו־(6) לחוק להסדרת תוצרת אורגנית, התשס״ה–2005 (להלן – החוק), בהתייעצות עם שר הבריאות, עם השר להגנת הסביבה ועם הארגון היציג, ובאישור ועדת הכלכלה של הכנסת, אני מתקינה תקנות אלה:
תוכן עניינים
פרק א׳: כללי
הגדרות
בתקנות אלה –
”בעל חיים“ – יונק ועוף בענפים אלה: בקר לרבייה, לייצור בשר או בקר לייצור חלב; צאן לבשר או לייצור חלב; תרנגולות לייצור בשר (להלן – פטמים), תרנגולות להטלה (להלן – מטילות); תרנגולי הודו לייצור בשר (להלן – הודים), ובלבד שבעל החיים לא יוצר בהנדסה גנטית;
”בעל חיים אורגני“ – כל אחד מאלה:
(1)
בעל החיים שבקע או שנולד במשק חי אורגני ושהה במשק כאמור במשך כל תקופת חייו;
(2)
בעל חיים שהסבתו אושרה כאמור בתקנה 24;
”בעל חיים בהסבה“ – הסבת בעל חיים שאיננו אורגני לבעל חיים אורגני לפי תקנות 19 עד 21;
”חוק הרישוי“ – חוק רישוי עסקים, התשכ״ח–1968;
”חלקת אימון“ – חלקת קרקע פתוחה המשמשת לתנועה חופשית של בעלי חיים ואשר לא צומחים בה עשבים;
”חלקת מרעה“ – חלקה שצומחים בה עשבים היכולים לשמש להזנת בעלי חיים;
”ייצור“ – גידול בעלי חיים, הפקת תוצרת מהם, איסופה, מיונה, אריזתה, אחסונה, עיבודה, יבואה או ייצואה;
”מבנה“ – דיר, רפת או לול;
”מוצר“ – תוצרת אורגנית שעברה תהליך עיבוד;
”מזון בהסבה“ – תוצרת מן הצומח בהסבה לפי פרק ד׳ לתקנות ייצור תוצרת מן הצומח;
”מזון גס“ – ירק, תחמיץ, חציר או קש;
”מזון מוגש“ – מזון שאינו מלוקט במרעה;
”מיתקן“ – מבנה המשמש להחזקה או להסבה של בעל חיים שניתן להפיק ממנו תוצרת אורגנית מן החי, לרבות חלקת אימון או חלקת מרעה ושטחים נלווים המשמשים לתפעול;
”מנהל השירותים הווטרינריים“ – מנהל השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר;
”מספר E“ – כהגדרתו בתקנות בריאות הציבור (מזון) (תוספי מזון), התשס״א–2001 (להלן – תקנות תוספי מזון);
”משק חי אורגני“ – מיתקן, לרבות בעלי החיים, הציוד והחומרים המצויים בו והמשמשים לייצור תוצרת אורגנית מן החי לפי תכנית שאושרה לפי תקנה 4;
”משק מעורב“ – משק הכולל משק חי אורגני ומשק חי שאיננו אורגני, בין שהוא בבעלות יחיד או בבעלות רבים, בין מואגדים ובין שאינם מואגדים;
”עוסק“ – עוסק בייצור תוצרת אורגנית מן החי;
”עיבוד“ – שחיטה וכל פעולה לשינוי מרקם או צורה של תוצרת אורגנית מן החי;
”הפקודה“ – פקודת מחלות בעלי חיים [נוסח חדש], התשמ״ה–1985;
”רופא וטרינר“ – כהגדרתו בחוק הרופאים הווטרינרים, התשנ״א–1991;
”שארית“ – חומר הדברה, חומר אורגני, חומר לא אורגני, חומר מתכתי, הורמונים, אנטיביוטיקה, חומרים אנטי מיקרוביאליים אחרים, חומרי תילוע, חומרים מרגיעים או כל חומר אחר, לרבות נגזרותיו, המשאיר שאריות בבעל חיים בעת המתתו או לאחריה, באחת מן הרקמות או האברים שלו או בתוצרתו ואשר השימוש בו לא הותר לפי תקנות אלה או לפי תקנות התכשירים;
”תחמיץ“ – שיטה להפיכת סוכרים של תוצרת מן הצומח לחומצות אורגניות בתנאים אנאירוביים על ידי חיידקים לקטובצילים;
”תכשיר“ – כהגדרתו בפקודת הרוקחים [נוסח חדש], התשמ״א–1981;
”תכשיר כימי“ – תכשיר כהגדרתו בתקנות מחלות בעלי חיים (תכשירים כימיים), התשמ״ב–1982, שהוא בעל תעודת רישום בתוקף בהתאם לתקנות האמורות;
”תקנות התכשירים“ – תקנות להסדרת תוצרת אורגנית (תכשירים לשימוש בייצור תוצרת אורגנית מן הצומח), התשס״ח–2008;
”תרכיב“ – כהגדרתו בתקנות מחלות בעלי חיים (מיקרואורגניסמים, תרכיבים ומעבירים), התשל״ה–1975;
”תקנות ייצור תוצרת מן הצומח“ – תקנות להסדרת תוצרת אורגנית (תוצרת אורגנית מן הצומח – ייצורה ומכירתה), התשס״ח–2008.
תנאים למתן היתר לשימוש בסמל
גוף אישור ובקרה לא ייתן לעוסק היתר לשימוש בסמל הבקרה שלו, אלא אם כן התקיימו כל אלה:
(1)
מנהל השירותים הווטרינריים אישר, בכתב, כי במיתקן מתקיימות הוראות תקנות רישוי עסקים (תנאים לרישוי משקי עופות ולולים), התשמ״א–1981, או מתקיימות הוראות לעניין רישוי רפתות ודירים לפי חוק הרישוי או לפי הפקודה, לפי העניין; בפסקה זו, ”מנהל השירותים הווטרינריים“ – לרבות מי שהוא הסמיך לעניין תקנות אלה, כולן או מקצתן, מבין עובדי השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר;
(2)
במשק החי האורגני ובתוצרת מן החי שמייצר העוסק מתקיימות תקנות אלה.
בקשה לקבלת היתר לשימוש בסמל בקרה
המבקש לקבל היתר לשימוש בסמל בקרה או לחידושו יגיש לגוף אישור ובקרה בקשה לפי הטופס שבתוספת הראשונה.
מתן היתר
ראה מנהל גוף אישור ובקרה כי המבקש ממלא אחר הנדרש בתקנות אלה, יאשר תכנית אורגנית למבקש וייתן לו היתר להשתמש בסמל בקרה.
הפרדה ושילוט
(א)
לא יחזיק אדם בעל חיים בהסבה אלא אם כן בכניסות למקום שהוא מוחזק בו מוצב שלט שרשום עליו ”בעלי חיים בהסבה“.
(ב)
לא יגדל אדם בעלי חיים אורגנים אלא אם כן בכניסות למשק החי האורגני מוצבים שלטים שרשומות בהם המילים ”משק חי אורגני“.
(ג)
לא יעבד אדם תוצרת אורגנית, לא ימיין ולא יארוז תוצרת כאמור אלא אם כן באותו מקום ובאותו זמן אין מעבדים, ממיינים או אורזים מוצרים שאינם תוצרת אורגנית, ואלא אם כן מוצב במקום שלט שרשום בו באופן בולט לעין ”ייצור תוצרת אורגנית“.
(ד)
לא יאחסן אדם תוצרת אורגנית אלא במקום שאין מאחסנים בו תוצרת שאינה תוצרת אורגנית, ושבכניסה אליו מוצב שלט שרשום בו ”תוצרת אורגנית“.
(ה)
לא יציג אדם למכירה תוצרת אורגנית אלא אם כן מקום הצגתה נפרד ממקום הצגתה של תוצרת שאיננה אורגנית, ובמקום מוצב שלט שרשום בו ”תוצרת אורגנית“.
ניקוי וחיטוי שטחי עיבוד
(א)
לא יעבד אדם, לא ימיין ולא יארוז תוצרת אורגנית אלא לאחר שניקה וחיטא היטב את הציוד, הכלים ומשטחי העבודה הנמצאים בשטח העיבוד, המיון או האריזה באופן שלא נותרו בהם שאריות כלשהן; הניקוי והחיטוי ייעשו באמצעות תכשירים כימיים, ואם נדרש הדבר למניעת שאריות כאמור גם בשטיפה במים.
(ב)
הוראות תקנת משנה (א) לא יחולו על מיון ביצי מאכל ובלבד שמיונן לא יחל אלא אם כן בדק הממיין ומצא שאין במיתקני המיון שאריות כאמור, לרבות מביצים שלא יוצרו במשק חי אורגני.
הדברה בשטחי עיבוד, מיון, אריזה ואחסון
לא יעשה אדם פעולות הדברה בשטחי עיבוד, מיון, אריזה ואחסון אלא בשיטות הדברה מכניות, פיסיקליות ובכלל אלה קול, אולטרה־סאונד, אור, טמפרטורה או מלכודות, ואולם מותר להשתמש בתכשירים שנרשמו לפי תקנות החומרים המסוכנים (רישום תכשירים להדברת מזיקים לאדם), התשנ״ד–1994, לפי הקבוע באותן תקנות, ובלבד שלא יבואו במגע עם התוצרת האורגנית.
איסור ייצור במקביל
(א)
לא ייצר אדם במשקו תוצרת אורגנית מן החי ותוצרת שאינה אורגנית מן החי מאותו ענף בין שהוא בבעלות יחיד ובין בבעלות רבים, בין מואגדים ובין שאינם מואגדים.
(ב)
תקנת משנה (א) לא תחול על משק שבעלי חיים בו בהסבה, ובלבד שהסבת כל בעלי החיים מאותו ענף תסתיים בתוך פרק זמן שלא יעלה על חמש שנים.
(ג)
בתקנה זו, ”ענף“ – כל אחד מן המפורטים בהגדרה ”בעל חיים“ שבתקנה 1.
פעולות לפי הפקודה
עוסק חייב למלא אחר כל הוראה שניתנה לו לפי הפקודה, ובכלל אלה:
(1)
פעולות לפי תקנות למניעת הפצת מחלות בעלי חיים שהותקנו לפי הפקודה;
(2)
מילוי אחר הוראה בכתב שנתן רופא וטרינר ממשלתי בתוקף סמכותו לפי הפקודה.
פרק ב׳: תנאי תשתית נוספים למיתקן לייצור תוצרת אורגנית מן החי
תשתיות נוספות במיתקן
מיתקן יכלול גם –
(1)
חלקת מרעה או חלקת אימון שבה שטחים מוצלים, מזון ומים נגישים לבעלי החיים; היתה החלקה חלקת אימון יהיה המזון מזון מוגש;
(2)
מיתקן שמוחזקות בו מטילות יכלול גם מדפי לינה ותאי קינון;
(3)
בעת שנמצאים במיתקן בעלי חיים בהסבה – יהיה שטח נפרד ותחום להחזקתם בתקופת הסבה.
שטחים מזעריים
במיתקן יהיו שטחים מזעריים אלה:
(1)
לכל ראש בקר או צאן שטח שלא יפחת מן המפורט בחלק א׳ שבתוספת השנייה;
(2)
לתרנגולות שטח שלא יפחת מן המפורט בחלק ב׳ שבתוספת השנייה.
פתחי כניסה ויציאה
רוחב פתחי כניסה ללול ויציאה ממנו לשטחי מרעה או אימון (pop holes) לא יפחת משני מטרים במצטבר, לכל 100 מטרים רבועים של שטח הלול.
גידור חלקת מרעה וחלקת אימון
חלקת אימון וחלקת מרעה יהיו מגודרות בגדר שמעוגנת בקרקע למניעת כניסה אליה ויציאה ממנה של בעלי חיים אחרים.
פרק ג׳: הוראות לעניין בעלי חיים
בחירת גזעים לייצור תוצרת אורגנית
בחירת גזעים תהיה לפי עקרונות אלה:
(1)
התאמתם והסתגלותם לתנאים המקומיים;
(2)
חיוניותם ועמידותם למחלות.
שיטות רבייה
לא יתיר אדם רביית בעל חיים במשק חי אורגני אלא בשיטות שלהלן:
(1)
רבייה טבעית;
(2)
הזרעה מלאכותית.
הכנסה והחזקה של בעל חיים במשק חי אורגני
לא יכניס אדם בעל חיים למשק אורגני מן החי ולא יחזיק בו בעל חיים אלא אם כן בעל החיים בהסבה לפי פרק ד׳ או שבקע או שנולד במשק חי אורגני ושהה במשק כאמור במשך כל תקופת חייו.
חידוש עדר או הגדלתו
(א)
על אף האמור בתקנה 16 רשאי אדם, באישור גוף אישור ובקרה, להכניס בעל חיים למשק חי אורגני כאשר הדבר דרוש לחידוש עדר או להגדלתו אם התקיימו בבעל החיים תנאים אלה:
(1)
גילו אינו עולה על הגיל המרבי לתחילת תקופת הסבה לפי תקנה 19;
(2)
שיעור בעלי החיים מהכמות הכוללת של בעלי החיים במשק החי שיוכנסו, לא יעלה על 10 אחוזים בבקר ועל 20 אחוזים בצאן.
(ב)
בתקנה זו, ”חידוש עדר או הגדלתו“ – כל אחד מאלה:
(1)
החלפה או הוספה של מין;
(2)
השלמת עדר בשל תמותה חריגה ממחלה או אסון טבע;
(3)
הוספת זכרים להרבעה.
(ג)
נדרשים חידוש עדר או הגדלתו בשל תמותה חריגה ממחלה או בשל אסון טבע, לא יאשר גוף אישור ובקרה הכנסה כאמור אלא אם כן אישר זאת המנהל מראש ובכתב.
פרק ד׳: הסבה
חלקת מרעה אורגנית
חלקת מרעה שאיננה אורגנית תוסב לחלקת מרעה אורגנית לפי פרק ד׳ לתקנות ייצור תוצרת מן הצומח.
גיל מרבי להסבת בעלי חיים
הגיל המרבי לתחילת תקופת ההסבה הוא כמפורט להלן:
(1)
פטמים והודים – 72 שעות;
(2)
מטילות – 18 שבועות;
(3)
בקר – 18 חודשים;
(4)
צאן – 6 חודשים.
משך תקופת ההסבה
משך תקופת ההסבה הוא כמפורט להלן:
(1)
פטמים – 6 שבועות;
(2)
הודים – 10 שבועות;
(3)
מטילות – 6 שבועות;
(4)
בקר לבשר – 12 חודשים;
(5)
צאן לבשר – 6 חודשים;
(6)
צאן ובקר לחלב – 6 חודשים.
החזקת יונקים בתקופת הסבה
יונק יוחזק בתקופת ההסבה במשק חי אורגני במקום מתוחם ומסומן, בנפרד מבעלי חיים אורגניים, וזאת עד תום תקופת ההסבה כאמור בתקנה 20.
בקשה להסבת בעל חיים
(א)
עוסק המבקש להסב בעל חיים שאינו אורגני לאורגני יגיש לגוף אישור ובקרה בקשה לפי חלק א׳ בטופס שבתוספת השלישית.
(ב)
קיבל גוף אישור ובקרה בקשה כאמור בתקנת משנה (א), יבדוק, בתוך שלושים ימים מיום קבלתה, את מיתקן הגידול ואת בעלי החיים המוחזקים בו.
(ג)
ראה גוף אישור ובקרה כי במיתקן מתקיימים התנאים הנדרשים לפי תקנה 2 ובפרק ב׳, ובבעל החיים מתקיימים התנאים שבתקנה 19, יאשר את תחילת תקופת ההסבה בחלק ב׳ בטופס שבתוספת השלישית.
ביקורת בתקופת ההסבה
גוף אישור ובקרה יערוך בתקופת ההסבה ביקורת שוטפת של המיתקן ובעלי החיים שבו, כדי לוודא שמתקיימות הוראות תקנות אלה.
הודעה על סיום תקופת ההסבה
ראה גוף אישור ובקרה כי תקופת ההסבה הסתיימה בהצלחה, יאשר זאת בכתב למבקש.
פרק ה׳: הפעלת משק חי
גידול לייצור תוצרת אורגנית מן החי
לא יגדל אדם בעל חיים לייצור תוצרת אורגנית מן החי אלא בהתאם להיתר שקיבל לפי תקנה 4.
איסור שימוש בחומרים מסוימים או בקרינה
(א)
בייצור תוצרת אורגנית מן החי לא ישתמש אדם בחומרים שהונדסו באופן גנטי או ברכיבים שטופלו בקרינה מייננת, ולא יטפל בתוצרת בקרינה מייננת; בעל חיים שטופל כאמור יישלל מעמדו כאורגני ולא תאושר הסבתו מחדש.
(ב)
לא ישתמש אדם בזרזי גידול, הורמונים ורכיבים המשמשים לשליטה בקצב גידול בעלי חיים והפקת תוצרתם.
איסור החזקה בכלובים
לא יחזיק אדם בעל חיים במשק חי אורגני בבידוד; הוראה זו לא תחול על החזקת יונקים עד לגיל גמילה, יונקות בשליש האחרון להריונן או אם נדרש הדבר בשל בריאותו הלקויה של בעל החיים.
רפד במבנה
לא יכניס אדם בעל חיים למבנה אלא אם כן רצפת המבנה מרופדת במצע יבש.
טיפולים כירורגים
(א)
לא יבצע אדם בבעל חיים טיפול כירורגי, למעט טיפול בידי רופא וטרינר שנדרש לבריאותו של בעל החיים.
(ב)
על אף האמור בתקנת משנה (א) –
(1)
רשאי אדם לסמן בעל חיים בתווית אוזן;
(2)
רשאי אדם לקצץ זנב טלה או להסיר קרניים משיקולים בריאותיים או בטיחותיים ולהתקין נזם באף פר משיקולים ממשקיים, והכל באישור רופא וטרינר;
(3)
רשאי רופא וטרינר לסרס או לעקר בעל חיים.
(ג)
פעולות כמפורט בתקנת משנה (ב) ייעשו בכפוף להנחיות שפרסם מנהל השירותים הווטרינריים באתר האינטרנט של משרד החקלאות ופיתוח הכפר לעניין פעולות השחתה בבעלי חיים.
תקופת המתנה
לא יכניס אדם עופות למשק חי אורגני אלא אם כן חלפו שבעה ימים מיום שהמיתקן נוקה וחוטא כאמור בתקנה 40.
החזקת עופות במרעה
לא יחזיק אדם עופות במשק חי אורגני אלא אם כן איפשר לעופות גישה חופשית לחלקת מרעה; הוראות אלה לא יחולו אם תנאי מזג אוויר מונעים את קיומן או שנאסרו על ידי רופא וטרינר ממשלתי.
מנוחת לילה
משך מנוחת לילה של עופות בלא תאורה מלאכותית, לא יפחת משמונה שעות רצופות.
פרק ו׳: הזנה
הזנה אסורה
לא יזין אדם בעל חיים אורגני באופן ובחומרים כמפורט להלן:
(1)
בהזנה מאולצת;
(2)
במזון אסור כמשמעותו בתקנות מחלות בעלי חיים (האבסה), התשס״א–2001;
(3)
במי שתייה, מזון או במוצרי מזון המכילים חומרים אלה:
(א)
תכשיר, תרכיב וכל מצרך או חומר אחר לשימוש ברפואה;
(ב)
מוצר כימי, לרבות חנקן סינתטי או תרכובות לא חלבוניות של חנקן, צבעי מאכל, חומרים משמרים, ויטמינים ותוספים כימיים סינתטיים;
(ג)
זרז גדילה או חומר אחר המיועד לזירוז הגדילה או להגברת הייצור.
עדיפות בהזנה
עוסק ייתן עדיפות להזנת בעל חיים בחלקת מרעה.
רעייה נפרדת
לא ירעה אדם בעל חיים אורגני בחלקת מרעה עם בעל חיים שאיננו אורגני.
תכולת מזון מוגש
מזון מוגש לא יכלול אלא את המפורט להלן:
(1)
תשעים אחוזים לפחות מתכולת המזון המוגש ליונקים ושמונים וחמישה אחוזים מהמזון המוגש לעופות תכלול תוצרת מן הצומח שיוצרה והופקה לפי תקנות ייצור תוצרת מן הצומח, ובכלל זה מזון בהסבה בשנה השנייה להסבה;
(2)
ניתן להוסיף למזון יונקים עד עשרה אחוזים של חומרים שאינם אורגניים ולמזון עופות עד חמישה עשר אחוזים של חומרים כאמור, ובלבד שהם מפורטים בחלק א׳ או ב׳ של התוספת הרביעית;
(3)
מינרלים ותוספי מזון שרשומים בחלק ג׳ לתוספת הרביעית או בתוספת החמישית לא יובאו במניין האחוזים בפסקאות (1) ו־(2) אם הם הכרחיים לתהליך ייצור המזון או להזנת בעלי החיים.
הרכב מזון מוגש
הרכב מזון מוגש יהיה כמפורט להלן:
(1)
35 אחוזים ממשקלו של החומר היבש במנה היומית יורכב ממזון גס;
(2)
על אף האמור בפסקה (1) ניתן להגיש לפרה חולבת, במשך תקופה שלא תעלה על שלושה חודשים מתחילת חליבתה, מזון מוגש ש־30 אחוזים ממשקלו הוא מזון גס;
(3)
כלל המזון מזון בהסבה כאמור בתקנה 36(1), שיעורו במזון לא יעלה על 30 אחוזים.
הזנה בנסיבות קיצוניות והשפעת ההזנה על מעמד בעל החיים
(א)
על אף האמור בתקנות 36 ו־37, בנסיבות קיצוניות, בשל שריפה או בצורת, רשאי גוף אישור ובקרה, אם הוכח להנחת דעתו שאין בנמצא מזון אורגני או מזון אורגני בהסבה ואם הסכים לכך המנהל מראש ובכתב, לאשר לעוסק להזין בעל חיים אורגני במזון ממקורות אחרים, וזאת לפי סדר עדיפות יורד כלהלן:
(1)
מזון בהסבה – החל בתחילת תקופת ההסבה לפי פרק ד׳ לתקנות ייצור [צ״ל: תוצרת] מן הצומח – בכל כמות;
(2)
במזון המפורט בתוספות הרביעית והחמישית – ובלבד ששיעורו לא יעלה על 25 אחוזים מן החומר היבש במזון היומי, וכמותו השנתית הכוללת לא תעלה על 10 אחוזים מכלל המזון.
(ב)
הוזן בעל חיים לפי תקנת משנה (א), לא יתיר גוף אישור ובקרה את סימולה של תוצרת מאותו בעל חיים בסמל בקרה, אלא אם כן התקיימו כל אלה:
(1)
בעל החיים הוזן שוב לפי תקנה 37 במשך יתרת חייו או במשך שישה חודשים רצופים, לפי התקופה הקצרה מביניהן;
(2)
התוצרת נבדקה במעבדה שאישר המנהל בתום התקופה הקצרה מבין המפורטות בפסקה (1), ולא נמצאו בה שאריות חומרים שאינם מפורטים בתוספת השנייה לתקנות התכשירים.
פרק ז׳: מניעת מחלות והטיפול בהן והדברת טפילים
אמצעים לשמירת בריאות בעלי חיים
בעל משק חי אורגני ינקוט אמצעים כמפורט להלן לשם שמירה על בריאות בעלי החיים ומניעת הידבקותם במחלה:
(1)
שימוש בגזעים וקווי טיפוח מתאימים;
(2)
יישום שיטות גידול מתאימות למין בעל החיים, המעודדות עמידות למחלות ולמניעת זיהומים;
(3)
מתן מזון בכמות מספקת ובאיכות טובה;
(4)
שימוש בשיטת רעייה מחזורית;
(5)
החזקת בעלי חיים בצפיפות שאינה עולה על הקבועה בתקנה 11.
ניקוי וחיטוי מיתקן וציודו
התרוקן משק החי האורגני מבעלי החיים שהוחזקו בו, יחולו הוראות אלה:
(1)
העוסק ידאג לניקוי המיתקן והציוד שבו;
(2)
העוסק ידאג לחיטוי המיתקן והציוד שבו בתכשירים כימיים, ובלבד שהחומר הפעיל שבתכשיר הכימי רשום בתוספת השישית;
(3)
לא יכניס אדם בעל חיים למשק חי אורגני אלא אם כן בדק ומצא שהמשק נוקה וחוטא כאמור בפסקאות (1) ו־(2).
הדברת טפילים
לא ידביר אדם טפילים בבעל חיים אורגני או במיתקן אלא בתכשיר כימי ואלא אם כן החומר הפעיל שבו ותנאי השימוש בו רשומים בתוספת השביעית.
הגבלות בטיפול למניעת מחלות
לא ישתמש אדם בתכשיר או בתרכיב למניעת מחלה בבעל חיים אורגני אלא אם כן רופא וטרינר קבע שטיפול אחר למניעת המחלה אינו יעיל, והטיפול נעשה לפי מרשם והוראות שהורה רופא וטרינר ובפיקוחו.
טיפול בבעל חיים פצוע או חולה
(א)
נפצע בעל חיים או חלה ינקוט העוסק בפעולות לפי סדר עדיפויות יורד כמפורט להלן:
(1)
ישתמש בחומר ממקור צמחי כמו תמציות צמחים, שמנים או בחומרים הומאופטיים שהחומר הפעיל שלהם הוא מינרל מן המפורטים בחלק ג׳ לתוספת הרביעית או רכיב תזונתי כאמור בפרק 1.1 בתוספת החמישית;
(2)
קבע רופא וטרינר כי הטיפול לפי פסקה (1) אינו יעיל, יקבע, בכתב, לעוסק את אופן הטיפול בבעלי החיים, לרבות באמצעות תכשיר או תרכיב לפי כל דין.
(ב)
בעל חיים המטופל לפי תקנת משנה (א)(2) יסומן ויוחזק בבידוד משאר בעלי החיים שבמשק החי האורגני לתקופה שאורכה פי שניים ממשך תקופת ההמתנה המפורטת בתווית התכשיר שנעשה בו שימוש או למשך שלושה שבועות – הארוכה מביניהן – ולא יימכר קודם לכן כאורגני.
(ג)
טופל בעל חיים לפי תקנת משנה (א)(2), יהיה מעמד תוצרת שיוצרה ממנו כמפורט להלן:
(1)
בשרו לא יהיה אורגני;
(2)
תוצרת בעל החיים או צאצאו לא תהיה אורגנית עד חלוף תקופת ההמתנה הנקובה בתוספת השמינית.
(ד)
על אף האמור בתקנות משנה (ב) ו־(ג) רשאי מנהל השירותים הווטרינריים לקבוע לבעל החיים שטופל לפי תקנה 9 הסבה מחדש ורשאי הוא לקבוע תנאים להסבה, בשים לב לרמת ההתפרקות של החומרים שטופל בהם.
פרק ח׳: הכנת מוצרים אורגנים מן החי
חובת אישור, היתר או רישיון
לא יעבד אדם תוצרת אורגנית במקום שנדרש לגביו אישור, היתר או רישיון לפי חוק הרישוי, צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (הסחר במזון, ייצורו והחסנתו), התשכ״א–1960, תקנות מחלות בעלי חיים (בתי שחיטה לעופות), התש״ך–1960, או תקנות מחלות בעלי חיים (שחיטת בהמות), התשכ״ד–1964, אלא אם כן בידיו אישור, היתר או רישיון בתוקף, לפי העניין.
עיבוד תוצרת חקלאית
(א)
לא ישתמש אדם להכנת מוצר אורגני אלא ברכיבים שהם תוצרת אורגנית, אלא אם כן שיעורם הכולל במוצר אינו עולה על חמישה אחוזים – מים ומלח לא יבואו במניין האחוזים – ומתקיימים כל התנאים המפורטים להלן:
(1)
גוף אישור ובקרה אישר כי לא ניתן להשיג במאמץ סביר רכיבים זהים שהם תוצרת אורגנית;
(2)
הרכיבים הם מן המפורטים בתוספת התשיעית;
(3)
המוצר לא יכלול רכיב שהוא תוצרת אורגנית ותוצרת אחרת כאחד.
(ב)
על אף האמור בתקנת משנה (א), רשאי אדם להשתמש בהכנת מוצר –
(1)
בתוספי מזון וברכיבים אחרים שאינם תוצרת חקלאית – אם הם הכרחיים לתהליך עיבוד המוצר והם רשומים בתוספת העשירית, ואם הם תוספי מזון כהגדרתם בתקנות תוספי מזון, מתקיימות בהם הוראות התקנות האמורות;
(2)
בחומרים מסייעי ייצור המפורטים בתוספת האחת עשרה.
תהליכי עיבוד
לא יעבד אדם תוצרת אורגנית אלא בתהליכי עיבוד מכניים, פיסיקליים או ביולוגיים.
פרק ט׳: מיון, אריזה, אחסון והובלה
מיון ביצי מאכל אורגניות
לא יעסוק אדם במיון ביצי מאכל אורגניות אלא אם כן בידיו אישור לפי תקנות רישוי עסקים (תחנות מיון לביצי מאכל), התשנ״ה–1994, ורישיון לפי חוק הרישוי.
חומרי אריזה
עוסק ייתן עדיפות לשימוש בחומרי האריזה שניתנים למיחזור, ואולם הוא לא ישתמש באריזת תוצרת אורגנית –
(1)
אלא בחומר אריזה נקי, ואם היא מיועדת לשיווק לצרכן – בחומר אריזה חדש;
(2)
בחומר אריזה המכיל P.V.C.
הובלת תוצרת אורגנית
לא יוביל אדם תוצרת אורגנית אלא לפי המפורט להלן:
(1)
תוצרת אורגנית שאינה ארוזה מראש, תובל בנפרד מתוצרת שאינה אורגנית וכלי הקיבול שבהם היא מובלת יסומנו במילים ”תוצרת אורגנית“;
(2)
בעל התוצרת ימלא, לפני העמסת התוצרת על כלי ההובלה, תעודת משלוח לפי הטופס שבתוספת השתים עשרה; תעודת המשלוח תהיה בידי המוביל בעת ההובלה ותימסר עם סיומה למקבל התוצרת.
פרק י׳: הסדרת מכירה ויבוא
הסדרת היבוא
(א)
לא יתיר גוף אישור ובקרה שימוש בסמל בקרה לתוצרת אורגנית מן החי שיוצרה מחוץ לישראל או למוצרים שיוצרו ממנה, אלא אם כן –
(1)
התוצרת הוכרה בידי גוף אישור ובקרה במדינה שבה יוצרה, שהמנהל הכיר בו ובסמלו לפי סעיף 3(ב)(1) לחוק;
(2)
התוצרת סומנה בסמל הגוף שהמנהל הכיר בו כאמור בפסקה (1) ולוותה במסמך המאשר זאת (להלן – המסמך המלווה);
(3)
היבואן ותוצרתו עומדים בביקורת שוטפת של גוף אישור ובקרה.
(ב)
המסמך המלווה יהיה במקור בלבד, ילווה את המשלוח עד הגיעו ליבואן, ויישמר בידיו לתקופה שלא תפחת משלוש שנים מיום שיובא לישראל.
הסדרת המכירה
(א)
לא יציג אדם תוצרת אורגנית מן החי ולא יציעה למכירה לצרכן, אלא אם כן היא ארוזה מראש ועל גבי אריזתה מופיעים הסמלים ושם העוסק שייצר את התוצרת.
(ב)
על אף האמור בתקנת משנה (א), רשאי עוסק למכור תוצרת אורגנית מן החי שאיננה ארוזה מראש אם מתקיים בה אחד מאלה:
(1)
התוצרת יוצרה ונמכרת במשקו של העוסק ומשק העוסק איננו משק מעורב;
(2)
במקום המכירה אין תוצרת מן החי בתפזורת שאיננה אורגנית.
פרק י״א: תיעוד וביקורת על פעולות עוסק
תיעוד
ביצע עוסק פעולות כמפורט להלן יתעד אותן, עובר לביצוען, תוך פירוט כל המידע הנוגע לאותן פעולות:
(1)
ניקוי וחיטוי שטחי עיבוד לפי תקנה 6;
(2)
הדברה בשטחי עיבוד, מיון, אריזה ואחסון לפי תקנה 7;
(3)
ניקוי וחיטוי המיתקן וציודו לפי תקנה 40;
(4)
הדברת טפילים לפי תקנה 41;
(5)
טיפולים כירורגיים לפי תקנה 29;
(6)
טיפול בבעל חיים פצוע או חולה לפי תקנה 43;
(7)
שמירת מסמכים
עוסק ישמור ברשותו את המסמכים המפורטים להלן לתקופה שלא תפחת משנתיים מיום הוצאתם או מיום התיעוד, לפי העניין:
(1)
בקשות שהגיש, רישיונות והיתרים שניתנו לו;
(2)
הוראות ואישורים שנתן מנהל השירותים הווטרינריים, רופא וטרינר ממשלתי או רופא וטרינר;
(3)
אישור להזנה בנסיבות קיצוניות לפי תקנה 38;
(4)
מסמכים הנוגעים לייצור התוצרת החקלאית ובכלל זה לעניין רכישת תשומות, שיווק, מסמכי יבוא ויומני פעילות;
(5)
תיעוד לפי תקנה 52;
(6)
דוחות ביקורת שערך אצלו גוף אישור ובקרה;
(7)
תוצאות בדיקות מעבדה.
ביקורת
גוף אישור ובקרה יבצע ביקורות ייצור של עוסקים שקיבלו ממנו היתר בתדירות שלא תפחת –
(1)
מאחת לשנה, בתיאום מראש, אצל כל עוסק;
(2)
מפעמיים בשנה אצל לא פחות מעשרה אחוזים מן העוסקים ובלבד שהביקור השני יתבצע בלא תיאום מראש.
דוחות ביקורת
במעמד בדיקת הייצור יתעד גוף האישור והבקרה את דוח ממצאי הביקורת לפי הטופס שבתוספת השלוש עשרה; המבקר ימסור עותק חתום של הדוח למבוקר שיאשר את קבלתו בחתימתו.
דגימות
(א)
גוף אישור ובקרה ידגום, לפי תכנית דגימות שנתית שאישר המנהל, מזון מוגש, חלקת מרעה ותוצרת אורגנית מן החי, לבדיקת הימצאות שאריות ויעביר את הדגימות לבדיקה במעבדה שהמנהל אישר לעניין זה.
(ב)
נמצאו שאריות במזון מוגש או בתוצרת אורגנית מן החי, יפסול גוף האישור והבקרה את התוצרת שמקורה בבעל החיים שניזון מהמזון כאמור או את התוצרת האורגנית כאמור, לפי העניין, לשיווק כתוצרת אורגנית ולא יתיר שימוש בסמל הבקרה לתוצרת נוספת שיוצרה מאותו בעל חיים, אלא לאחר שבעל החיים סיים הסבה מחדש; הוראות תקנת משנה זו לא יחולו על מי שפועל לפי תקנה 43(א)(2) ו־(ד).
(ג)
על אף האמור בתקנת משנה (ב), נמצאו שאריות בתוצרת כאמור באותה תקנת משנה, רשאי גוף אישור ובקרה להתיר שימוש בסמל בקרה לתוצרת נוספת שיוצרה מאותו בעל חיים אף אם לא הסתיימה תקופת ההסבה, אם ראה שהתקיימו כל אלה:
(1)
תוצאות בדיקות מעבדה של התוצרת שדגם גוף האישור והבקרה קובעות כי אין עוד שאריות בתוצרת;
(2)
העוסק קיים את כל הנדרש בתקנות אלה בתקופה שקדמה להימצאות השאריות;
(3)
המנהל אישר בכתב כי שוכנע שמקור השארית הוא רחף או זיהום סביבתי.
(ד)
נמצאו בחלקת המרעה שאריות, יפעל גוף האישור והבקרה לפי הוראות תקנה 45(ב)(2) לתקנות ייצור תוצרת מן הצומח, בשינויים המחויבים.
שמירת דינים
תקנות אלה באות להוסיף על הוראות כל דין ולא לגרוע מהן.
תחילה
תחילתן של תקנות אלה ביום י״ט בטבת התשע״ג (1 בינואר 2013).
תוספת ראשונה
(תקנה 3)
בקשה לקבלת/חידוש היתר
שם המבקש: . . . . . . . . . .
מס׳ טל׳: . . . . . . . . . .
מען: . . . . . . . . . .
עסקתי/לא עסקתי בייצור תוצרת אורגנית מן החי במשך תקופה . . . . . . . . . .
גוף אישור ובקרה סירב/לא סירב ליתן לי היתר, בטל/לא בטל היתר שנתן לי, בחמש השנים שקדמו להגשת בקשתי;
בקשה להיתר סורבה או בוטלה – מצ״ב:
□
סירוב למתן היתר
□
הודעה על ביטול היתר
התוצרת שלגביה מבוקש ההיתר:
□
בקר לרבייה / בקר לייצור בשר / בקר לייצור חלב
□
צאן לבשר / צאן לייצור חלב
□
פטמים / מטילות / הודים
□
תוצרת מעובדת מן החי
מצורפים בזה:
תכנית אורגנית מוצעת שמכילה את המסמכים המפורטים להלן:
□
מפה של המיתקנים, חלקות המרעה או האימון, שטחי העיבוד, תחנות האריזה והאחסון;
□
מסמכים הנוגעים לייצור התוצרת החקלאית ובכלל זה לעניין רכישת תשומות, שיווק, מסמכי יבוא ויומני פעילות;
□
נוהלי עבודה שמציע המבקש להבטחת מילוי הוראות תקנות אלה;
והמפורט להלן, לפי העניין –
מבקש שהוא מגדל -
□
המבקש עומד בתנאים שנקבעו לפי תקנה 2
□
ימלא את הטבלה שלהלן לגבי סוג המיתקן –
| מס׳ מיתקן | מס׳ גוש | שטח המיתקן בדונמים | שטח חלקת מרעה/אימון בדונמים | סוג התוצרת | מועד תחילת הגידול |
|---|---|---|---|---|---|
מבקש לעניין ייצור מקביל -
□
הערכת היקף הייצור באחוזים אורגני/לא אורגני תוך פירוט הענפים.
□
נהלים והוראות עבודה מוצעים לעניין הבטחת הפרדה מוחלטת בזמן ובמקום בין הייצור האורגני והייצור שאיננו אורגני.
מבקש שמייצר תוצרת אורגנית - אישור, רישיון או היתר לפי –
□
□
תנאי רישוי עסקים (רפתות ודירים);
□
□
□
□
הצהרת המבקש:
אני הח״מ מצהיר בזה כי המידע המפורט בבקשתי נכון ומדויק, ידועות לי הוראות החוק והתקנות שהותקנו לפיו ואני מתחייב לפעול לפיהן.
ידוע לי כי גוף אישור ובקרה רשאי לבטל היתר שנתן אם ראה שמתן ההיתר היה שלא כדין, שהתנאים לנתינתו אינם מתקיימים עוד או שבעל ההיתר אינו ממלא אחריהם.
תוספת שנייה
(תקנה 11)
חלק א׳: השטח המזערי לראש בקר או צאן במבנה, בחלקת אימון ובחלקת מרעה
| הענף | גודל המבנה שטח מזערי (מטרים רבועים לבעל חיים) | גודל חלקת אימון או חלקת מרעה שטח מזערי (מטרים רבועים לבעל חיים) |
|---|---|---|
| בקר לרבייה ופיטום | 6.00 | 6.00 |
| בקר לחלב | 15.00 | 4.50 |
| פרים לרבייה | 10.00 | 30.00 |
| כבשים ועזים | 3.00 | 2.50 |
| טלאים וגדיים | 0.35 | 0.50 |
חלק ב׳: השטח המזערי לתרנגולות במבנה בחלקת אימון ובחלקת מרעה
| הענף | גודל מבנה (שטח נטו זמין הדרוש לתרנגולות) | גודל חלקת אימון או חלקת מרעה | |
|---|---|---|---|
| שטח מזערי | דרישות תאי קינון ומדפי לינה | ||
| מטילות | 6 מטילות למטר רבוע | קן ל־7 מטילות או 120 סמ״ר למטילה אורך מדף הלינה למטילה לא יפחת מ־18 סמ״ר | 2 מטילות למטר רבוע |
| פטמים | 10 פטמים למטר רבוע | 5 פטמים למטר רבוע | |
| הודים | 4 הודים למטר רבוע | 2 הודים למטר רבוע | |
תוספת שלישית
(תקנה 22(א) ו־(ג))
חלק א׳: בקשה להסבת בעלי חיים
שם המבקש: . . . . . . . . . .
מס׳ טל׳: . . . . . . . . . .
מען: . . . . . . . . . .
דואר אלקטרוני: . . . . . . . . . .
הח״מ מבקש לאשר את הסבת בעלי החיים המפורטים בטבלה שלהלן:
| סוג בעל החיים | גיל בעל החיים |
|---|---|
| פטמים | |
| מטילות | |
| הודים | |
| בקר לבשר | |
| בקר לחלב | |
| צאן לבשר | |
| צאן לחלב |
שם משק החי האורגני שתתבצע בו ההסבה . . . . . . . . . .
כתובתו: . . . . . . . . . .
מיתקן . . . . . . . . . . . . . בגוש . . . . . . . . . . . . חלקה . . . . . . . . . . . . . . גודל המיתקן. . . . . . . . . .
תיאור המיתקן המיועד להסבה ושטחו: מבנה/חלקת מרעה/חלקת אימון* בשטח . . . . . . . . . . . . . . . . . .
מועד תחילת הסבה . . . . . . . . . .
תיאור היחידות החקלאיות הנוספות במשק: אורגני / בהסבה לאורגני / חקלאות מקובלת*
. . . . . . . . . .
* מחק את המיותר.
חלק ב׳: אישור תחילת תקופת הסבה
(ימולא על ידי גוף אישור ובקרה)
שם גוף האישור והבקרה . . . . . . . . . .
שם מבצע הביקורת: . . . . . . . . . .
תאריך ביצוע הביקורת במיתקן הגידול: . . . . . . . . . .
החלטה לעניין הבקשה –
המיתקן ובעלי החיים שבו לא אושרו לתחילת הסבה מן הנימוקים שלהלן:
. . . . . . . . . .
המיתקן ובעלי החיים הרשומים לעיל אושרו להסבה.
תאריך תחילת ההסבה . . . . . . . . . .
הערות: . . . . . . . . . .
שם מנהל גוף אישור ובקרה: . . . . . . . . . .
תאריך: . . . . . . . . . .
תוספת רביעית
(תקנות 36(2) ו־(3), 38(א)(2) ו־43(א)(1))
חומר גלם מן הצומח או מן החי וחומר גלם מינרלי
תוספת חמישית
(תקנות 36(3), 38(א)(2) ו־43(א)(1))
תוספי מזון וחומרים לשימוש בהזנת בעלי חיים
תוספת שישית
(תקנה 40(2))
חומרי חיטוי
תוספת שביעית
(תקנה 41)
חומרים להדברת טפילים
| החומר הפעיל | תנאי שימוש | שם באנגלית |
|---|---|---|
| אורגניזמים טבעיים ואורגניזמים מגידול | באמצעות הדברה ביולוגית | Natural organisms and cultivated organisms |
| חימר | אין | clay |
| חומר שמקורו מאצות ימיות | אין | Products from open water seaweed origin |
| מיצויי שמנים | אין | Oil extracts |
| שמן שום, מיצוי שום או שום כתוש | אין | Garlic oil, garlic extract or crushed garlic |
| תכשירים הומאופתים ו־Ayurvedic | אין | Homeopathic and Ayurvedic preparations |
| מיצויים צמחיים הניתנים באמצעות אינפוזיה | למעט טבק | Plant extracts administered by infusion |
| כוהלים מתיליים | אין | Methyl alcohols |
| מונוסודיום פלואורוסיליקט | אין | Monosodium Fluorine and Silicate |
| שמן נים ומיצויים שלו | אין | Neem oil and extracts |
| פירתרום | מיצוי מ־Chrysanthemum cinerariaefolium | Pyrethrum |
| קואסיה | מיצוי מ־Quassia armara | Quassia |
| מלחי ים ומים מלוחים | אין | Sea slats and salt water |
| אצות ים, קמח אצות ים, מיצוי אצות ים | אין | Seaweed, seaweed mill and seaweed extract |
| גופרית | אין | Sulfur |
| חומץ | אין | Vinegar |
תוספת שמינית
(תקנה 43(ג)(2))
תקופת המתנה להפיכת תוצרת לאורגנית
| טיפול | תקופת המתנה מזערית בימים |
|---|---|
| תרכיב | – |
| חומרים הומאופתיים | – |
| חומרים צמחיים שהחומר הפעיל שלהם מפורט בחלק ג לתוספת החמישית [צ״ל: הרביעית] או בפרק 1.1 בתוספת השישית [צ״ל: החמישית] | 2 |
| תכשיר | פי שלושה מהקבוע בתווית |
תוספת תשיעית
(תקנה 45(א)(2))
רכיבים שאינם תוצרת אורגנית
תוספת עשירית
(תקנה 45(ב)(1))
תוספי מזון ורכיבים אחרים
| מס׳ E | שם החומר | תנאי שימוש | שם באנגלית |
|---|---|---|---|
| E153 | פחמן צמחי | לייצור גבינות | Vegetable carbon |
| E160b* | לייצור גבינות | Annatto, Bixin, Norbixin | |
| E170 | קלציום קרבונט | כל שימוש למעט צביעה או העשרת מוצרים בסידן | Calcium carbonate |
| E220 | סולפור דיאוקסיד | Sulphur dioxide | |
| E224 | Potassium metabi-sulphite | ||
| E250 | לייצור מוצרי בשר | Sodium nitrite | |
| E252 | לייצור מוצרי בשר | Potassium nitrate | |
| E270 | חומצה לקטית | Lactic acid | |
| E296 | חומצה מלית | Malic acid | |
| E290 | דו־תחמוצת הפחמן | Carbon dioxide | |
| E300 | חומצה אסקורבית | לייצור מוצרי בשר | Ascorbic acid |
| E301 | לייצור מוצרי בשר | Sodium ascorbate | |
| E306 | טוקופרולים | אנטיאוקסידנט לשמנים ושומן | Tocopherol-rich extract |
| E322 | לציטינים | לייצור מוצרי חלב | Lecithins |
| E325 | סודיום לקטט | לייצור מוצרי בשר וחלב | Sodium lactate |
| E330 | חומצה ציטרית | Citric acid | |
| E331 | סודיום ציטרט | Sodium citrates | |
| E332(ii) | טרי פוטסיום ציטרית | TPC – Tripotassium citrate | |
| E339(i) | מונו סודיום פוספט | Monosodium dihydrogen phosphate | |
| E339(ii) | דיסודיום מונוהידרוגן פוספט | Disodium monohydrogen phosphate | |
| E339(iii) | טרי סודיום פוספט | Trisodium phosphate | |
| E400 | חומצה אלגינית | לייצור מוצרי חלב | Alginic acid |
| E401 | אלגינט הנתרן | לייצור מוצרי חלב | Sodium alginate |
| E402 | אלגינט האשלגן | לייצור מוצרי חלב | Potassium alginate |
| E406 | אגר | לייצור מוצרי בשר וחלב | Agar |
| E407 | קרגינן | לייצור מוצרי חלב | Carrageenan |
| E410 | גומי זרעוני חרובים | Locust bean gum | |
| E412 | גומי גואר | Guar gum | |
| E414 | גומי ארביק | Arabic gum | |
| E415 | גומי קסנטן | Xanthan gum | |
| E440(i) | פקטין | לייצור מוצרי חלב | Pectin |
| E450 | סודיום פוספט | Di sodium di phosphate | |
| E460 | צלולוז | Cellulose | |
| E464 | ליצירת קפסולות | Hydroxyproyl methyl celluloselose | |
| E471 | מונו ודי גליצרידים | Mono- and diglycerides | |
| E500 | קרבונטים של נתרן | לייצור מוצרי חלב | Sodium carbonates |
| E509 | להקרשת חלב | Calcium chloride | |
| E553b | טלק | לציפוי מוצרי בשר | Talc |
| E575 | גלוקנו־דלתא־לקטון | Glucono-delta-lactone | |
| E938 | ארגון | – | Argon |
| E939 | הליום | Helium | |
| E941 | חנקן | – | Nitrogen |
| E948 | חמצן | – | Oxygen |
| חומרי טעם וריח | ממקור טבעי בלבד | Flavoring substances | |
| מים ומלח | – | Water & Salt | |
| מי שתייה | – | Drinking Water | |
| מלח | מלחים (נתרן כלורי או אשלגן כלורי כמרכיבים עיקרים) המשמשים לעיבוד מזון | Salt | |
| מיקרואורגניזמים | שלא עברו שינויים גנטיים | Micro-organism | |
| מינרלים (כולל יסודות קורט), ויטמינים, חומצות אמינו ותרכובות חנקן אחרות | המורשים לשימוש בתעשיית המזון ואשר שילובם במזון נדרש על פי דין | Minerals |
תוספת אחת עשרה
(תקנה 45(ב)(2))
מסייעי ייצור
| שם החומר | תנאי השימוש | שם באנגלית |
|---|---|---|
| מים | – | Water |
| חומצה לקטית | לשמירת pH | Lactic acid |
| חומצה ציטרית | לשמירת pH | Citric acid |
| חומצה גופריתנית | לייצור ג׳לטין | Sulfuric acid |
| חומצה היפוכלורית | לייצור ג׳לטין ולשמירת pH | Hydrochloric acid |
| אמוניום הידרוקסיד | לייצור ג׳לטין | Ammonium hydroxide |
| מי חמצן | לייצור ג׳לטין | Hydrogen peroxide |
| איזופרופנול | לתהליך התגבשות של סוכר | Isopropanol |
| דו תחמוצת הפחמן | Carbon dioxide | |
| חנקן | Nitrogen | |
| אתנול | חומר המסה | Ethanol |
| שמנים צמחיים | חומרי סיכה, שחרור ומונעי קצף | Vegetable oils |
| דו תחמוצת הצורן במצב ג׳ל או תמיסה קולואידית | Silicon dioxide gel or colloidal solution colosolut. scolloidal solution | |
| בנטוניט | Bentonite | |
| קאולין | Kaolin | |
| אדמה דיאטומית | לייצור ג׳לטין | Diatomaceous earth |
| צלולואוז | לייצור ג׳לטין | Celluose |
| פרליט | לייצור ג׳לטין | Perlite |
תוספת שתים עשרה
(תקנה 49(2))
תעודת משלוח
שם העוסק: . . . . . . . . . .
אם העוסק הוא תאגיד מס׳ עוסק מורשה: . . . . . . . . . .
מס׳ טלפון: . . . . . . . . . .
מען: . . . . . . . . . .
התוצרת המובלת: . . . . . . . . . .
סוג: . . . . . . . . . .
שם גוף האישור והבקרה שנתן לעוסק היתר לשימוש בסמלים: . . . . . . . . . .
יעד ההובלה: . . . . . . . . . .
חתימת העוסק: . . . . . . . . . .
תוספת שלוש עשרה
(תקנה 55)
דוח ביקורת
שם העוסק: . . . . . . . . . .
אם העוסק הוא תאגיד מס׳ עוסק מורשה: . . . . . . . . . .
מס׳ טלפון: . . . . . . . . . .
מען: . . . . . . . . . .
תאריך הביקורת: . . . . . . . . . .
שם גוף אישור ובקרה: . . . . . . . . . .
שם המבקר: . . . . . . . . . .
תחום האישור: . . . . . . . . . .
ממצאים:
□
פירוט הממצאים שנמצאו מתאימים לדרישה
□
פירוט אי־התאמות וסיווגם (טעון שיפור קל/מהותי)
□
לוחות זמנים לתיקון
כ״ב בחשוון התשע״ג (7 בנובמבר 2012)
- אורית נוקד
שרת החקלאות ופיתוח הכפר
אזהרה: המידע בוויקיטקסט נועד להעשרה בלבד ואין לראות בו ייעוץ משפטי. במידת הצורך היוועצו בעורך־דין.