חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון): הבדלים בין גרסאות בדף

<div class="law-toc-3">{{ח:פנימי|תוספת 6 תקנות|רשימת תקנות הקובעות תנאים בדבר מכירת מזון}}</div>

<div class="law-toc-2">{{ח:פנימי|תוספת 7|תוספת שביעית}}</div>

<div class="law-toc-2">{{ח:פנימי|תוספת 8|תוספת שמינית: {{מוקטן|תעודת בדיקה}}}}</div>

<div class="law-toc-2">{{ח:פנימי|תוספת 9|תוספת תשיעית: {{מוקטן|הוראות סימון}}}}</div>

{{ח:תתת|(1)}} תמרוק, תכשיר או סמי מרפא, כהגדרתם {{ח:חיצוני|פקודת הרוקחים|בפקודת הרוקחים}};

{{ח:תתת|(2)}} מוצרי טבק כהגדרתם {{ח:חיצוני|חוק הגבלת הפרסומת והשיווק של מוצרי טבק|בחוק הגבלת הפרסומת והשיווק של מוצרי טבק, התשמ״ג–1983}};

{{ח:תתת|(4)}} סם מסוכן כהגדרתו {{ח:חיצוני|פקודת הסמים המסוכנים|בפקודת הסמים המסוכנים [נוסח חדש], התשל״ג–1973}}, וחומר אסור בהפצה כמשמעותו {{ח:חיצוני|חוק המאבק בתופעת השימוש בחומרים מסכנים|בחוק המאבק בתופעת השימוש בחומרים מסכנים, התשע״ג–2013}}, ובכלל זה כאשר נעשה שימוש בסם המסוכן או בחומר האסור בהפצה בתהליך הייצור של מזון אחר;

{{ח:ת|סוג=הגדרה}} ”מזון חדש“ (novel food) – מזון או רכיב מזון שמתקיים בו אחד מהמפורטים בפסקאות (1) עד (4) והוא אינו תוסף תזונה או רכיב של תוסף תזונה או תוסף מזון שהשר קבע לגביהם שהם מותרים לשימוש ובהתאם לתנאים שקבע, וכן חומר מסייע ייצור או חומר טעם וריח –

 

{{ח:סעיף|4|ייצור, ייבוא או מכירה של מזון בניגוד לחיקוק}}

 

{{ח:סעיף|5|ייצור, ייבוא או מכירה של מזון פסול}}

{{ח:תתתת|(ב)}} תקנות או צווים, שהותקנו בהתייעצות עם שר הבריאות או בהסכמתו, לפי {{ח:חיצוני|חוק הגנת הצרכן#סעיף 37|סעיף 37(ב) לחוק הגנת הצרכן}};

{{ח:תתתת|(ג)}} צווים לפי {{ח:חיצוני|חוק הפיקוח על מצרכים ושירותים|חוק הפיקוח על מצרכים ושירותים}} החלים על מזון, לרבות על חומרים או מוצרים הבאים במגע עם מזון;

{{ח:תת|(ב)}} יצרן ישלים את עמידתו בסימונים לפי סעיף קטן (א) בטרם הובלת המזון למחסן שנמצא מחוץ לאתר הייצור או למשווק, אלא אם כן נקבע אחרת ברישיון הייצור שלו.

{{ח:תת|(ג)}} יבואן ישלים את עמידתו בסימונים לפי סעיף קטן (א), בהתאם להוראות {{ח:פנימי|סעיף 90|סעיף 90}}.

{{ח:סעיף|63|בקשה למתן אישור מוקדם לייבוא}}

{{ח:תת|(א)}} לשם קבלת אישור מוקדם לייבוא, או חידוש אישור כאמור, יגיש יבואן רשום למנהל שירות המזון או לעובד שירות המזון שהוא הסמיכו לכך ({{ח:פנימי|פרק ד סימן ג|בסימן זה}} – נותן האישור) בקשה בהתאם להוראות {{ח:פנימי|סעיף 64|סעיף 64}}.

{{ח:תת|(ג)}} הוגשה בקשה לחידוש אישור מוקדם לייבוא 45 ימים לפחות לפני פקיעת האישור אך לא מוקדם מ־90 ימים לפני פקיעתו, בצירוף המסמכים, ולא ניתנה החלטה עד מועד הפקיעה, יראו את האישור כאילו תוקפו הוארך עד מועד החלטה בבקשה.

{{ח:תת|(ד)}} על אף האמור בסעיפים קטנים (ב) ו־(ג), נותן האישור רשאי לעכב את הטיפול בבקשה אם מצא כי לא צורפו כל המסמכים, עד לצירופם בתוך מועד שיקבע, ואם לא צורפו במועד כאמור – רשאי הוא לדחות את הבקשה.

{{ח:תת|(1)}} המבקש הוא בעל אחד מרישיונות אלה, לפחות:

{{ח:תתת|(א)}} רישיון עסק לאחסנת מזון לפי {{ח:חיצוני|חוק רישוי עסקים|חוק רישוי עסקים}}, וברשותו מחסן המתאים לסוג המזון שהוא מבקש לייבא (בסעיף זה – מחסן מורשה) ואם הוא מבקש לאחסן מזון בקירור או בהקפאה – הוא גם בעל רישיון אחסנה לפי חוק זה;

 

{{ח:סעיף|105|הוראות מיוחדות לעניין בקשה לרישום יבואן המייבא לשטחי האזור}}

 

{{ח:סעיף|136|תיעוד פרטיהם של מעביר מזון ומקבל מזון}}

{{ח:תת|(ב)}} על אף האמור בסעיף קטן (א), אם ניתנה למשלוח של מוצרי בשר תעודת משלוח וטרינרית, יישמר התיעוד האמור לתקופה שלא תפחת משישה חודשים בלבד ממועד העברת המזון.

{{ח:תת|(ג)}} משווק גדול ישמור את המסמכים הנדרשים לפי סעיף קטן (א) בנוגע למלאי הקיים בידיו באותה עת, במקום העסק או באופן המאפשר נגישות מהירה אליהם.

{{ח:ת}} נקבע בחקיקת המזון כי מזון טעון הובלה בטמפרטורה מבוקרת, לא יוביל אדם מזון כאמור, אלא אם כן הוא בעל אחד מרישיונות אלה, לפחות, ובהתאם לתנאי הרישיון האמור, ובכלל זה בהתאם לסוג המזון שמבוקש להובילו:

{{ח:תת|(1)}} רישיון הובלה לפי {{ח:פנימי|פרק ו|פרק זה}}, שניתן בידי נותן רישיון ייצור;

{{ח:תת|(3)}} היתר להובלה בתעודת היבואן הרשום לפי {{ח:פנימי|סעיף 110|סעיף 110(א)}}.

 

{{ח:ת}} נקבע בחקיקת המזון כי מזון טעון אחסנה בטמפרטורה מבוקרת, לא יאחסן אדם מזון כאמור, אלא אם כן הוא בעל אחד מרישיונות אלה, לפחות, ובהתאם לתנאי הרישיון האמור, ובכלל זה בהתאם לסוג המזון שמבוקש לאחסנו:

{{ח:תת|(1)}} רישיון אחסנה לפי {{ח:פנימי|פרק ו|פרק זה}} שניתן בידי נותן רישיון ייצור;

{{ח:תת|(3)}} היתר לאחסנה בתעודת היבואן הרשום לפי {{ח:פנימי|סעיף 110|סעיף 110(א)}}.

 

{{ח:ת|סוג=הגדרה}} ”חוק הרופאים הווטרינרים“ – {{ח:חיצוני|חוק הרופאים הווטרינרים|חוק הרופאים הווטרינרים, התשנ״א–1991}};

{{ח:ת|סוג=הגדרה}} ”יצרן“, ”יצרן של מוצר בשר“ – אדם העוסק בייצור מוצר בשר, או בעל רישיון אחסנה כאמור {{ח:פנימי|סעיף 150|בסעיף 150(1)}} לעניין מוצר בשר או מי שעסקו טעון רישיון כאמור, ולמעט –

{{ח:תתת|(2)}} מייצר מוצר בשר במסגרת פעילות יצרנית באתר המכירה לצרכן לפי {{ח:פנימי|סעיף 24|סעיף 24}};

{{ח:תתת|(3)}} מי שפטור מרישיון ייצור לפי {{ח:פנימי|סעיף 25|סעיפים 25}}, {{ח:פנימי|סעיף 26|26}} {{ח:פנימי|סעיף 27|או 27(1) או (2)}};

{{ח:ת|סוג=הגדרה}} ”בעל היתר הפעלה“ – בעל היתר לפי {{ח:חיצוני|פקודת מחלות בעלי חיים|פקודת מחלות בעלי חיים}} להפעלת מפעל לשחיטת בשר, או מי שעסקו טעון היתר כאמור;

{{ח:ת|סוג=הגדרה}} ”בשר עוף לאחר שחיטה“ – מוצר בשר לאחר שחיטתו או פירוקו בבית שחיטה לעופות;

{{ח:ת|סוג=הגדרה}} ”עוסק פטור מבדיקות משנה“ – כל אחד מאלה:

{{ח:תתת|(1)}} בעל היתר הפעלה של בית מטבחיים תעשייתי הפטור מהגעה לבדיקות משנה לפי {{ח:חיצוני|פקודת מחלות בעלי חיים|פקודת מחלות בעלי חיים}};

 

{{ח:סעיף|240|סירוב להנפיק תעודה וטרינרית בשל אי־תשלום אגרה}}

 

{{ח:סעיף|241|היעזרות בגוף אחר לשם גביית האגרה}}

{{ח:סעיף|293|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק לפיקוח על ייצוא הצמח ומוצריו|בחוק לפיקוח על ייצוא הצמח ומוצריו, התשי״ד–1954}}.}}

{{ח:סעיף|294|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק לפיקוח על ייצוא של בעלי חיים ושל תוצרת מן החי|בחוק לפיקוח על ייצוא של בעלי חיים ושל תוצרת מן החי, התשי״ז–1957}}.}}

{{ח:סעיף|295||תיקון: תשע״ח}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק המועצה לענף הלול (ייצור ושיווק)|בחוק המועצה לענף הלול (ייצור ושיווק), התשכ״ד–1963}}.}}

{{ח:סעיף|296|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק רישוי עסקים|בחוק רישוי עסקים, התשכ״ח–1968}}.}}

{{ח:סעיף|297|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|פקודת ההסגר|בפקודת ההסגר [נוסח חדש], תשמ״א–1981}}.}}

{{ח:סעיף|298|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|פקודת הרוקחים|בפקודת הרוקחים [נוסח חדש], התשמ״א–1981}}.}}

{{ח:סעיף|299|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|פקודת מחלות בעלי חיים|בפקודת מחלות בעלי חיים [נוסח חדש], התשמ״ה–1985}}.}}

{{ח:סעיף|300|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק סדר הדין הפלילי|בחוק סדר הדין הפלילי [נוסח משולב], התשמ״ב–1982}}.}}

{{ח:סעיף|301|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק בתי המשפט|בחוק בתי המשפט [נוסח משולב], התשמ״ד–1984}}.}}

{{ח:סעיף|302|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק העבירות המינהליות|בחוק העבירות המינהליות, התשמ״ו–1985}}.}}

{{ח:סעיף|303|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק הרופאים הווטרינרים|בחוק הרופאים הווטרינרים, התשנ״א–1991}}.}}

{{ח:סעיף|304|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק גנים לאומיים, שמורות טבע, אתרים לאומיים ואתרי הנצחה|בחוק גנים לאומיים, שמורות טבע, אתרים לאומיים ואתרי הנצחה, התשנ״ח–1998}}.}}

{{ח:סעיף|305|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק בתי משפט לעניינים מינהליים|בחוק בתי משפט לעניינים מינהליים, התש״ס–2000}}.}}

{{ח:סעיף|306|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק הגבלת הפרסומת והשיווק של משקאות אלכוהוליים|בחוק הגבלת הפרסומת והשיווק של משקאות אלכוהוליים, תשע״ב–2012}}.}}

{{ח:סעיף|307|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק תכנון משק החלב|בחוק תכנון משק החלב, התשע״א–2011}}.}}

{{ח:סעיף|308|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק המאבק בתופעת השימוש בחומרים מסכנים|בחוק המאבק בתופעת השימוש בחומרים מסכנים, תשע״ג–2013}}.}}

{{ח:סעיף|309|}}

{{ח:ת}} {{ח:הערה|הנוסח שולב {{ח:חיצוני|חוק הפיקוח על מזון לבעלי חיים|בחוק הפיקוח על מזון לבעלי חיים, תשע״ד–2014}}.}}

{{ח:סעיף|321|הוראות מעבר כלליות}}

{{ח:תת|(א)|(1)}} רישיון שניתן לפי {{ח:חיצוני|צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (הסחר במזון, ייצורו והחסנתו)|צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (הסחר במזון, ייצורו והחסנתו), התשכ״א–1960}}, שהיה תקף ביום תחילתו של חוק זה יראו אותו כאילו ניתן לפי {{ח:פנימי|סעיף 29|סעיף 29 לחוק זה}}, לתקופה של שנתיים ממועד פקיעת הרישיון האמור.

{{ח:תת|(ב)|(1)}} מי שהיה רשום בשירות המזון הארצי כיבואן, ערב יום תחילתו של חוק זה, יראו אותו, לתקופה של שנתיים ממועד פקיעת הרישום האמור, כאילו נרשם לפי {{ח:פנימי|סעיף 102|סעיף 102}}.

{{ח:תתת|(2)}} הוראת {{ח:פנימי|סעיף 107|סעיף 107}} לא תחול לגבי עבירות שבוצעו טרם יום הפרסום בידי מי שרשום בשירות המזון הארצי כיבואן, עשר שנים לפחות לפני יום הפרסום.

{{ח:תת|(ג)}} מזון רגיש שערב תחילתו של חוק זה היה מנוי ברשימת המזונות הרגישים שמתפרסמת באתר האינטרנט, יראו אותו כאילו הוכרז שהוא מזון רגיש לפי {{ח:פנימי|סעיף 59|סעיף 59}}, לתקופה של שלוש שנים מיום תחילתו של חוק זה או עד שהוכרז מחדש כמזון רגיש בהתאם לסעיף האמור, לפי המוקדם.

{{ח:תת|(ה)}} אישורים והחלטות של שירות המזון שניתנו ערב תחילתו של חוק זה לצורך ייבוא מזון ושחרורו מתחנת הסגר, ימשיכו לחול לעניין שלגביו ניתנו, עד לפקיעתם או עד למתן החלטה אחרת; חובות יבואן לשמירת מסמכים לפי {{ח:פנימי|פרק ד|פרק ד׳}} לא יחולו לעניין מזון שהגיע לתחנת ההסגר וטרם שוחרר ממנה עד יום תחילתו של חוק זה.

{{ח:תת|(ו)}} הנחיות והוראות נוהל של שירות המזון שפורסמו ערב תחילתו של חוק זה לעניין ייבוא מזון ושחרורו מתחנת הסגר, ימשיכו לחול וינהגו לפיהן עד שיותקנו תקנות שיחליפו אותן או עד תום שלוש שנים מיום תחילתו של חוק זה, לפי המוקדם; השר, באישור הוועדה, רשאי להאריך, בצו, את התקופה האמורה בתקופות נוספות של שישה חודשים כל אחת.

{{ח:תתת|(14)}} העברה של עובד רשות מקומית ושל עובד המועצה לענף הלול אל התאגיד לפי סעיף קטן זה תיעשה על אף האמור {{ח:חיצוני|חוק הרופאים הווטרינרים#סעיף 32מט|בסעיף 32מט(ה) לחוק הרופאים הווטרינרים}};

{{ח:תתת|(15)}} לא העבירה המועצה לענף הלול או רשות מקומית את הסכומים לפי פסקה (13), כולם או חלקם, בשיעורים ובמועדים שנקבעו לפי הפסקה האמורה, מכל סיבה שהיא, יפחית החשב הכללי במשרד האוצר מההקצבות המועברות מתקציב המדינה למועצה לענף הלול או לרשות המקומית, ככל שמועברות, סכומים השווים לסכומים שעל המועצה לענף הלול או הרשות המקומית, לפי העניין, להעביר לפי חוק זה, ויעביר סכומים כאמור לתאגיד;

 

{{ח:סעיף|323|הוראות מעבר לעניין כשירות והכשרה של רופאים וטרינרים}}

{{ח:תת|(ג)}} תקנות שהותקנו לפי {{ח:חיצוני|פקודת בריאות הציבור (מזון)|פקודת בריאות הציבור (מזון)}} (בסעיף קטן זה – התקנות הקיימות), יעמדו בתוקפן כנוסחן ערב יום התחילה ויראו אותן לעניין חוק זה, לרבות לעניין {{ח:פנימי|פרק י|פרקים י׳}} {{ח:פנימי|פרק יא|ו־י״א}}, כאילו הותקנו לפי הסעיפים בחוק זה שבהם נתונה הסמכות להתקנת תקנות באותם עניינים, והכול זולת אם נקבעו בחוק זה הוראות במקומן בעניינים שהוסדרו בתקנה מהתקנות הקיימות, או אם לא הוקנתה בחוק זה סמכות לקבוע הוראות בעניינים המוסדרים בתקנות הקיימות, וכל עוד התקנות הקיימות לא שונו או בוטלו לפי חוק זה.

 

 

{{ח:קטע3||סוגי חומרים רעילים או מזיקים}}

{{ח:סעיף*|1||עוגן=תוספת 1 פרט 1}}

{{ח:ת}} שאריות חומרי הדברה.

{{ח:סעיף*|2||עוגן=תוספת 1 פרט 2}}

{{ח:ת}} מתכות כבדות.

{{ח:סעיף*|3||עוגן=תוספת 1 פרט 3}}

{{ח:ת}} רעלנים.

{{ח:סעיף*|4||עוגן=תוספת 1 פרט 4}}

{{ח:ת}} דיוקסינים.

{{ח:סעיף*|5||עוגן=תוספת 1 פרט 5}}

{{ח:ת}} פוליכלורינטייד ביפנול.

{{ח:סעיף*|6||עוגן=תוספת 1 פרט 6}}

{{ח:ת}} רדיוניקלידים.

{{ח:סעיף*|7||עוגן=תוספת 1 פרט 7}}

{{ח:ת}} פחמימנים ארומטיים.

{{ח:סעיף*|8||עוגן=תוספת 1 פרט 8}}

{{ח:ת}} שאריות תרופות.

{{ח:סעיף*|9||עוגן=תוספת 1 פרט 9}}

{{ח:ת}} מלמין.

{{ח:סעיף*|10||עוגן=תוספת 1 פרט 10}}

{{ח:ת}} תמרוקים.

 

 

{{ח:קטע3|תוספת 2 תקנות|רשימת תקנות לעניין ייצור, ייבוא או מכירה של מזון בניגוד לקבוע בהן}}

</table>

 

 

{{ח:קטע3||התחייבות היבואן הנלווית להצהרה בדבר ייבוא מזון רגיל}}

{{ח:ת}} מספר יבואן רשום תאריך חתימה וחותמת היבואן

 

 

{{ח:קטע3||מוצר שניתן לשמור לגביו מפרט}}

{{ח:סעיף*}}

{{ח:ת}} סוכר

{{ח:סעיף*}}

{{ח:ת}} פולי קפה ירוק

{{ח:סעיף*}}

{{ח:ת}} פולי סויה

{{ח:סעיף*}}

{{ח:ת}} חיטה

 

 

{{ח:קטע3||פרטי סימון שיש חובה לבדקם}}

{{ח:סעיף*|1||עוגן=תוספת 5 פרט 1}}

{{ח:ת}} שם היצרן, היבואן או המשווק מן האזור, לפי העניין.

{{ח:סעיף*|2||עוגן=תוספת 5 פרט 2}}

{{ח:ת}} תאריך אחרון לשימוש או תאריך אחרון מומלץ לשימוש.

{{ח:סעיף*|3||עוגן=תוספת 5 פרט 3}}

{{ח:ת}} אזהרות לעניין חנק, ככל שהן נדרשות.

 

 

{{ח:קטע3|תוספת 6 תקנות|רשימת תקנות הקובעות תנאים בדבר מכירת מזון}}

{{ח:ת}} {{ח:חיצוני|תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון אזהרה מסכנת חנק)|תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון אזהרה מסכנת חנק), תשס״ו–2006}}.

 

 

{{ח:קטע3|תוספת 7 תקנות|רשימת תקנות החלות על משווק מן האזור}}

 

 

{{ח:קטע3||תעודת בדיקה}}

{{ח:ת}} שם וחתימת עובד המעבדה<span style="word-break: break-all;">. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</span>

 

 

{{ח:קטע3||הוראות סימון}}

{{ח:סעיף*|1||עוגן=תוספת 9 פרט 1}}

{{ח:ת}} {{ח:חיצוני|תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון אזהרה מסכנת חנק)|תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון אזהרה מסכנת חנק), תשס״ו–2006}}.

{{ח:סעיף*|2||עוגן=תוספת 9 פרט 2}}

{{ח:ת}} {{ח:חיצוני|תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן)|תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון גלוטן), תשנ״ו–1996}}.

 

 

{{ח:קטע3||אגרות}}