שולחן ערוך יורה דעה צא: הבדלים בין גרסאות בדף

: {{רמ"א|'''הגה:''' ודוקא דבר שיש בו לחלוחית קצת אבל דבר יבש ממש אם לא בלע הכלי רק בצונן מותר להניח בו דבר יבש בלא הדחה כלל <small>(ד"ע)</small> ועיין לקמן [[שולחן ערוך יורה דעה קכב|סימן קכ"ב]]}}:

בשר וחלב רותחין שנתערבו יחד ואפילו בשר צונן לתוך חלב רותח או חלב צונן לתוך בשר רותח הכל אסור משום דתתאה גבר אבל חלב רותח שנפל על בשר צונן או בשר רותח שנפל לתוך חלב צונן קולף הבשר ושאר הבשר מותר {{רמ"א|(''ובמקום שהבשר צריך קליפה אם לא קלפוהו ובשלו כך מותר בדיעבד'') <small>(ארוך כלל כ"ט)</small>}} והחלב מותר כולו <small>(רמב"ם ור"ח ור"י ועוד פוסקים)</small> ואם נפלו זה לתוך זה צוננין מדיח הבשר ומותר:

: {{רמ"א|'''הגה:''' ויש אומרים דלאחר ששהה במלחו שיעור מליחה לא מקרי אחר כך רותח <small>(תוס' והרא"ש פכ"ה וסמ"ג לחד שינוייא)</small> ולצורך גדול כגון בהפסד מרובה והוא לצורך סעודת מצוה יש לסמוך אמקילין אבל בלאו הכי אין להקל כלל <small>(ת"ה סימן קנ"ט)</small> אפילו לא נמלח הבשר משני צדדיו רק מצד אחד כל שנמלח מליחה שאינו נאכל מחמת מלחו מחשב רותח <small>(ב"י בשם תשובת הרשב"א סי' רס"ה)</small> אבל כל שלא נמלח כל כך מחשב צונן אפילו נמלח משני צדדין ויש אומרים דאנן אין בקיאים בדבר ויש לנו לחשב אפילו מליחת צלי כרותח <small>(ארוך כלל י')</small> וטוב להחמיר במקום שאין הפסד מרובה}}:

: {{רמ"א|'''הגה:''' ויש אומרים דבכל מליחה אנו משערין בששים <small>(רוב המורים קמאי ובתראי)</small> ועיין לקמן סימן ק"ה כיצד נוהגין: והא דטהור מלוח וטמא תפל שרי היינו שהטמא יבש אבל אם הוא דבר צלול נאסר הטהור מאחר שאינו נאכל מחמת מלחו בולע האיסור שאצלו ושניהם אסורים <small>(כן משמע במרדכי וכ"כ בהגהות מיימוני וש"ד וסמ"ג והגהת מרדכי)</small> ודוקא שהטהור לח קצת אבל אם הוא יבש לגמרי אינו בולע מדבר לח שאצלו}}:

: {{רמ"א|'''הגה:''' כל ציר מבשר שנמלח אפילו לא נמלח רק לצלי חשוב רותח <small>(הגהות מיימוני פ"ט בשם מ"כ וש"ד והג"א מא"ז ואגודה פכ"ה)</small> ולכן אם נפלה ציר על הגבינה או על כלי אוסר <small>(ארוך)</small> אפילו במקום שאין הבשר אוסר דלא נחשב רותח מכל מקום הציר חשיב אינו נאכל מחמת מלחו: ציר של בשר שאוסר שנפל על הכלי צריך הגעלה ואם הוא כלי חרס צריך שבירה <small>(ש"ד שם ואו"ה)</small> ואם לא נפל רק על מקום אחד בכלי עץ וכיוצא בו קולף מקומו ודיו <small>(או"ה וע"ל ס"ד הג"ה א')</small>}}:

היכא אמרינן דאינו אוסר אלא כדי קליפה כשאין שום אחת מהחתיכות שמינה שאם היתה שמינה כולה אסורה <small>(ע"לעיין לקמן [[שולחן ערוך יורה דעה קה#סעיף יא|סימן ק"ה סי"א]])</small> וכן חברתה אסורה כולה מפני שהשומן מפעפע <small>(ועיין לקמן [[שולחן ערוך יורה דעה קה|סימן ק"ה]])</small>:

: {{רמ"א|'''הגה:''' והוא הדין אפוי ומבושל <small>(מהרא"י בהגהות ש"ד והגהת מרדכי וסמ"ק ורש"ל)</small> ויש אומרים דאפילו הם צוננים דינא הכי <small>(ב"י לדעת הרא"ש ובת"ה וטור)</small> וכן יש לנהוג אם אין הפסד מרובה:}}