ביאור:מלח
| הבהרה: | ||
|---|---|---|
|
מלח = תרכובת
עריכהזהו מאמר הגדרה, מאמר שמטרתו להגדיר במדוייק שורש, מילה או ביטוי בלשון המקרא. חלק ממיזם המילון המקראי החופשי.
ראה מקורות נוספים בערכי לשון הקודש ערך: מלח
ע"פ הרב אברהם קורמן, מתוך הפרק " כלאים, בשר בחלב " .
לשורש מלח בלשון המקרא ישנן כמה משמעויות:
1. החומר מֶלַח בעל טעם ידוע, וכן הצמח מַלּוּחַ בעל אותו טעם.
2. מַלָּח - אדם המוביל ספינה:
- (יחזקאל כז כט): "וירדו מאניותיהם כל תפשי משוט מלחים כל חבלי הים אל הארץ יעמדו"
- (יונה א ה): "וייראו המלחים ויזעקו איש אל אלהיו..."
3. בגדים בלויים:
- (ירמיהו לח יא): "ויקח עבד מלך את האנשים בידו ויבא בית המלך אל תחת האוצר ויקח משם בלוי הסחבות ובלוי מלחים וישלחם אל ירמיהו אל הבור בחבלים. ויאמר עבד מלך הכושי אל ירמיהו שים נא בלואי הסחבות והמלחים תחת אצלות ידיך מתחת לחבלים ויעש ירמיהו כן"
4. הפועל מְמֻלָּח :
- (שמות ל לה): "ועשית אתה קטרת רקח מעשה רוקח ממלח טהור קדש".
ייתכן שהמשמעות העיקרית של השורש מלח היא עירוב והרכבה:
- השם מֶלַח מצביע על כך שהחומר הוא תרכובת - תרכובת של נתרן וכלור (ראו למטה, מלח בישול)
-
- השם " מַלָּח ים " ניתן למוליכי סירות " "על שם שמהפכין את המים במשוטות כשמנהיגים את הספינה, כאדם המהפך בכף ביצים טרופות לערבן עם המים ..." " (רש"י) .
- "ממֻלח", מתרגם אונקלוס " "מערב" ".
מלח בישול
עריכהמלח בישול נחוץ לקיומו של האדם, גם ליתר היונקים נחוץ מלח, אותו הם מקבלים במזונם. כשזה חסר במזונם, חייבים לספק להם מלח. בהרבה רפתות תלויים גושי מלח, והפרה המרגישה בחוסר חומר זה, מלקקת את הגוש, כדי לספק לעצמה את המלח הדרוש.
המלח מורכב בעיקרו מכלוריד-הנתרן NaC1 . הכלוריד כשלעצמו הוא רעל, אך בהרכבו הוא נחוץ לחיים. בניגוד לאוכל אחר המתפרק בגופינו, אין המלח מתפרק למרכיביו. הקשר הכימי של מולקולות המלח חזק פי כמה מכמה מתכות כמו, בדיל, עופרת ועוד. נקודת הרתיחה של המלח הוא 1413 מעלות צלזיוס.
מכאן נובע, כנראה המושג "ברית מלח" (במדבר יח טז; דברי הימים ב יג ה ועוד), המצביע על ברית קבועה. כאמור, שומר המלח על הברית של מרכיביו ואינו מתפרק.
מקורות
עריכהעל-פי מאמר של אראל שפורסם לראשונה ב אתר הניווט בתנך בתאריך 2007-03-25.
הקטגוריות נמצאות ב: ביאור:מלח - תרכובת
דף זה הוסב אוטומטית מאתר הניווט בתנ"ך. (הקישור המקורי) יתכן שבגלל שגיאה בתוכנת ההסבה נפלו טעויות. אתם מוזמנים לתקן את הטעויות, ולמחוק הודעה זו מהדף.
קיצור דרך: tnk1/kma/qjrim1/mlx